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日曜日の昼間。
久しぶりに夫婦揃ってランチに出かけました。
自宅から歩いて30分の場所にある仏料理のお店。
以前から気になっていたのです。

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前菜は私はサラダ。夫は豚肉のテリーヌを。
野菜も控えているものを、注文時にお伝えしました。
トマトも普段は大量摂取しないようしていますが、外食時は解禁でOK!と思っています。
色とりどりの野菜、見た目だけでも嬉しくなりました。





メインは豚バラ肉のコンフィ。
カリっとした表面。余分な油が落とされた肉。
付け合わせはキャベツのグリエです。
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デザートはコースに含まれているものの、食べられないから夫にあげよう、と
思っていたら、、、、、。糖分がダメとお伝えしていたのでメニューにあった
「フロマージュブラン」を砂糖を加えず、クリームやヨーグルトと一緒に出してくださることに。
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これには本当に感激しました。
糖質制限を謳っている店はともかく、そうでない店で初めての外食デザート。
しかも低糖質!夫婦揃って、デザート食べられるなんて感無量です。

あ、ちなみに夫は、それはたいそう大きなキャラメルアイスを食べていましたけども(笑)!

お店の小物たちもかわいかった。
お砂糖の入れ物や、途中で代えてくれたナイフレスト。
鳥のモチーフが付いています。

これはスミコさん欲しいんじゃないかなー?フフフ(笑)。
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あらかじめ予約時に糖質制限のことはお伝えせずに注文時にNGなものをお伝えし
できる範囲で構わないのでよろしくお願いします、と申し上げました。
ご面倒をおかけしてしまったかもしれませんが、とても楽しいランチをいただきました。

日曜日のお昼。たまには外でゴハン、これからもしましょう、そうしましょう。
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by sugar-seigen | 2013-06-23 18:10 | 外食
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毎週、食べています・・・豆腐干絲♪
一度、解凍するとね・・・・続きますね、食べるの一人だと。
でも3回くらいで食べきりそうだけど(食べすぎ?)。

ウインナーは燻製屋。
ケチャップはナガノハーフ。

玉葱1/6個、ピーマン2個、シメジ適量。
ズッキーニ大1本を贅沢に使って(笑)。

美味しかった~♪
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by sugar-seigen | 2013-06-18 19:28 | 食材
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月曜の夜は夫が休みなので、夫婦揃ってゴハンの日。
昨晩は、どうしても「タラコクリーム」が食べたくなって、豆腐干絲でパスタ風。

タラコ、バター、生クリーム、塩でソースを作って最後にサイリウムを一振り。
茹でた豆腐干絲に絡めて出来上がり。大葉がてんこ盛りです。あは。

美味しかったー。
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by sugar-seigen | 2013-06-11 23:35 | 糖質制限食
昨日は初めて、新橋にある「梅包(メイパオ)」さんへ訪問。
クロネコスミコさんが誘ってくださったのです(感謝)。
他に、しましまさん、nnさん、チワワままさん、謎のマダムさんも
いらして、合計6人での食事会でした。

都内に出るのも久しぶりで、とっても楽しいひととき。
皆さま、ご一緒していただき、ありがとうございました♪
そしてスミコさん、誘ってくださって嬉しかったです。ありがとうございました♪

糖質制限を専門にしているお店なので安心して何でも食べられました。
昨日はメインの食事は各自で注文し、途中まではコースで。

まずは温かいジャスミンティーで乾杯(笑)!
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ここからコース料理です。前菜は
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左からガツの和え物、魚(失念)の香り揚げ、ベビー帆立の佃煮(のような)


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カニのスープは温泉卵入り。卵とトロミが~。皆さん「トロミだわ~」と仰っていました(笑)。


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炒め物は豆苗と桜海老。桜海老が香ばしくて、これは真似させてもらおう、うん。


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お魚料理もチリソースでとろみ(嬉)。お魚は何でしたっけ?
またしても失念。申し訳ない。でも白身のさっぱりしたお魚でした。
ソースの辛味は結構強いかな?私は好みでした。


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メインは各自で頼んで、私は五目野菜豆腐麺を。
スープも美味しかったしイイダコや海老といった魚介類も豊富でした。
また食べたいなぁ。


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最後は杏仁豆腐で〆!デザートまで外食で食べられることは滅多にありません。
本当に充実したお食事をいただきました。ご馳走様でした♪


さて、他の皆さんのメインの麺料理は・・・と言いますと・・・・。
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こちらは冷やし麺!挽肉たっぷりでゴマだれでしたよね。美味しそうだったわぁ。
やっぱり一つずつ食べに通わなくてはいけないわ・・・(笑)。

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そしてタンタンメン。こちらもいいわぁ・・・。私は魚料理がピリ辛だったので
あえて五目にしましたが、是非こちらも食べてみたいです。


ともかく美味しく楽しい時間を過ごすことができました。
素敵なお土産もありがとう、スミコさん。
また、そう遠くないうちに、皆さんと大食い糖質制限で頑張った自慢大会を
したいですね!(笑)その日を楽しみに、また今日から頑張ります!
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by sugar-seigen | 2013-06-05 18:38 | 外食